Peluang Usaha Makanan

Peluang Usaha Makanan Kekinian

Donabisnis.com – Peluang usaha makanan. Makanan adalah salah satu kebutuhan primer manusia. Oleh sebab itu manusia harus selalu memenuhinya dalam kehidupan sehari-hari.

Kenyataan ini dimanfaatkan oleh pebisnis yang kemudian menjadikan makanan sebagai bisnis. Banyak penjual makanan skala kecil hingga skala besar yang bertebaran di seluruh Indonesia.

Lalu, apa sih peluang usaha makanan kekinian yang menjanjikan? Bagi yang masih bingung mau berbisnis makanan apa? Di kesempatan ini kami ingin membagikan kumpulan ide peluang bisnis makanan paling laris, namun mari kita ketahui pengertian bisnis makanan terlebih dahulu.

Pengertian Usaha Makanan

Bisnis kuliner atau usaha makanan adalah salah satu model usaha yang dikerjakan seseorang yang bergerak dibidang makanan. Bisnis kuliner tergolong usaha yang ringan dikerjakan dikarenakan hanya menyanyikan berbagai model makanan dan minuman tanpa melalui melalui step promosi.

Peluang Usaha Makanan Paling Laris

Berikut adalah kumpulan daftar ide peluang usaha makanan paling laris, kekinian, di desa atau di kota, makanan sehat, modern, cepat saji, unik, khas daerah, makanan ringan, atau berat.

1. Usaha Katering

Bisnis katering bisa menjadi bisnis yang sangat menguntungkan, apalagi jika dijalani di tempat padar penduduk, seperti di daerah komplek karyawan, perkantoran, kos kosan kampus, terminal maupun pelabuhan. Karena biasanya pada lokasi tersebut mereka sibuk dan tak sempat untuk memasak. Nah ini tentu peluang yang sangat baik bagi para pebisnis katering.

Sebenarnya dengan modal Rp 5.000.000 saja sudah cukup untuk menjalankan bisnis ini. Omset yang didapatkan pun terbilang tinggi. Contoh ilustrasi dibawah ini :

• Order masuk 50 porsi dengan harga Rp 20.000 per porsi.
• Maka estimasi keuntungan Rp 20.000 x 50 porsi= Rp 1.000.000
• Modal estimasi 50 porsi= Rp 500.000

Jika sehari saja Anda bisa mendapatkan pelanggan sebanyak itu, maka potensi penghasilan sebulan bisa mencapai Rp500.000 dikalikan 30 hari = 15 juta rupiah.

Adapun beberapa contoh variasi katering yang bisa Anda buat adalah sebagai berikut.

• Katering untuk karyawan perusahaan atau rumah tangga
• Untuk mahasiswa atau pegawai
• Katering untuk program diet
• Katering untuk resepsi pernikahan

2. Ayam Goreng Krispi

Bisnis ayam goreng krispi sangat menguntungkan, sebab saat ini banyak sekali orang yang menjajakannya di pinggir jalan. Dan setiap waktu, pasti ada saja pembelinya. Sebab selain karena harga Ayam krispi yang bersahabat, rasanya juga enak. Lagi pula makanan ini dapat dijadikan camilan maupun sebagai lauk di saat makan.

Nah tentu Anda kebayang bagaimana potensi usaha yang satu ini. Anda bisa saja menciptakan bumbu sendiri, kemudian membuat sistem franchise. Berikut estimasi modal dan keuntungan ayam goreng krispi.

Modal awal:

• Gerobak Aluminium: Rp 2.500.000
• Peralatan masak lengkap: Rp 1.500.000
• Sewa parkir gerobak: Rp 500.000
• Biaya Operasional Bulanan
• Ayam broiler 10 ekor/hari, @Rp25.000 x 30 hari= Rp 7.500.000
• Minyak goreng Rp 100.000/hari x 30 hari= Rp 3.000.000
• Asumsi biaya kompor perbulan= Rp 150.000
• Saus kemasan dan kantong plastik= Rp 80.000
• Lain lain= Rp 50.000
• Total Estimasi biaya operasional bulanan= Rp 10.780.000

Diasumsikan pendapatan terdiri dari 5 jenis, yakni:

• Dada bawah 10ptg @Rp 8.500 x 30 hari= Rp 2.550.000.
• Dada atas 20ptg, @Rp 8.500 x 30 hari= Rp 5.100.000.
• Paha atas 20ptg, @Rp 8.500 x 30 hari= Rp 5.100.000.
• Paha bawah 20ptg, @Rp 7.500 x 30 hari= Rp4 .200.000.
• Sayap 20ptg, @ Rp 8.500 x 30 hari= Rp 5.100.000.
• Pendapatan Kotor= Rp 22.050.000.

Laba bersih Rp 22.050.000 – Rp 10.780.000= Rp 11.270.000.

Agar usaha Anda berkembang pesat, usahakan untuk selalu menjaga kualitas makanan Anda. Jaga kebersihan dan berikan pelayanan yang terbaik.

3. Gorengan

Coba Anda perhatikan di sudut kota atau desa, pasti ada saja orang yang menjajakan gorengan bukan? Baik dalam bentuk gerobak, warung kecil, atau usaha rumahan. Ini artinya jajanan gorengan memang sangat dicari dan diburu oleh sebagian besar masyarakat Indonesia.

Apalagi jika Anda mampu membuat gorengan dengan rasa yang unik dan sangat enak. Seperti di daerah penulis, Seorang penjual gorengan laris manis karena dagangannya selalu ludes terjual. Padahal baru pukul 08:30 WIB.

Nah jangan salah, penghasilan pedagang gorengan yang laris bisa mencapai puluhan juta perbulan lho. Apalagi memang Anda mampu menguasai satu wilayah dimana gorengan Anda sangat enak untuk disantap.

Ilustrasi Modal Awal

• Gerobak atau angkringan= Rp 1.500.000
• Peralatan masak= Rp 400.000
• Kompor= Rp 350.000
• Total modal awal= Rp 2.250.000

Estimasi Biaya Operasional Bulanan

• Bahan bahan gorengan seperti pisang, ubi, tahu, dll Rp 100.000 x 30 hari= Rp 3.000.000
• Biaya kompor, minyak goreng dan biaya lain lain 30 hari= Rp 1.000.000
• Total estimasi operasional bulanan= Rp 4.000.000.

Berikut ini jenis gorengan yang bisa Anda jadikan usaha

• Pisang goreng biasa, ubi goreng, keledek, dll
• Tahu goreng, bakwan, getuk, dll
• Pisang goreng keju, pisang goreng cokelat, dll
• Kacang goreng kemasan, kacang telor, dll

Dari ilustrasi diatas dapat kita simpulkan bahwa usaha gorengan merupakan usaha makanan modal kecil. Namun jika dijalankan dengan tepat ternyata mampu memberikan keuntungan yang lumayan besar.

4. Inovasi Kuliner dengan Level Pedas

Ada lagi jenis usaha kuliner dengan level pedas tertentu yang bisa Anda geluti. Makanan seperti ini biasanya memiliki target market tersendiri, yakni untuk orang yang suka dengan tantangan pedas. Sebagai contoh Anda menjual aneka makanan siap saji dengan level pedas tertentu. Anda bisa membuat level pedas seperti:

• Sedikit pedas
• Agak pedas
• Lumayan pedas
• Sangat pedas
• Luar biasa pedas
• Pedas level dewa

Itu sebagai contohnya saja. Nah untuk makanannya bisa saja Anda menyajikan makanan seperti:

• Nasi goreng, Mie Goreng, Tahu Goreng dsb.
• Bakso, Soto, Miso dan lain sebagainya dsb.

5. Sosis Bakar

Apakah Anda pernah memakan makanan sosis bakar? Bagaimana rasanya? Sudah pasti enak bukan? Ya makanan ringan sosis bakar sekarang ini sangat sering kita temukan. In merupakan peluang usaha yang sangat menjanjikan.

Modal menjalankan usaha sosis bakar terbilang tidak terlalu besar. Anda dapat memulai usaha sosis bakar dengan menggunakan gerobak saja terlebih dahulu. Berikut analisa modal peluang usaha makanan sosis bakar

Modal awal

• Modal Awal Gerobak = Rp 2,5 juta
• Peralatan masak = Rp 1,5 juta

Biaya operasional bulanan :

• Bahan dan bumbu serta untuk memasak = Rp 900.000

Omzet per hari dan bulanan

• 50 pcs x Rp 5.000 = Rp 250.000 per hari
• Keuntungan kotor – Biaya operasional = Rp 7,5 juta – Rp 900.000 = Rp 6,6 juta

6. Usaha Makanan Khas Luar Negeri

Coba Anda baca kisah sukses pebisnis kuliner di internet. Ternyata ada banyak kisah sukses para pelaku bisnis kuliner yang membuat masakan khas luar negeri. Mereka berhasil sukses karena mampu memberikan daya tarik tersendiri.

Ada banyak sekali jenis kuliner luar negeri yang bisa di jadikan bisnis. Apa yang paling penting adalah kualitas makanan harus benar benar dijaga dengan baik.

• Tiyosaki asal Jepang
• Bakpau khas China
• Roti ala luar negeri
• Kwetiau
• Dan masih banyak lagi

Silahkan Anda cari kira kira jenis makanan khas luar negeri seperti apa yang dapat memberikan daya tarik tinggi. Sekaligus memiliki rasa yang enak.

7. Ide Bisnis Makanan Hasil Budidaya

Olahan bisnis makanan hasil budidaya juga memiliki potensi besar. Apalagi hasil olahan tersebut memang di gemari oleh masyarakat. Anda bisa saja membuat bisnis kuliner ini dengan bahan olahan hasil budidaya seperti ikan lele, nila, udang dll.

Jenis budidaya sangat bervariasi dan banyak sekali. Tergantung dari kreativitas kita untuk mengolah hasil budidaya tersebut. Misalkan dari hasil budidaya ikan lele Anda bisa membuka usaha:

• Warung nasi dengan aneka jenis masakan lele
• Abon lele
• Kerupuk ikan

Hasil budidaya udang misalnya:

• Kerupuk udang
• Udang goreng krispi
• dll

8. Warung Makan

Warung makan biasanya sangat laris di lokasi perkantoran, kampus, atau komplek karyawan. Mengapa? Sebab di lokasi tersebut sangat sibuk, mereka pun tak sempat memasak. Membuka warung makan sederhana memerlukan modal yang lebih kecil jika dibandingkan dengan membuka restoran.

Berikut ini beberapa contoh usaha warung makanan sederhana:

• Warteg
• Warung sarapan lontong
• Warung kue mue
• Warung Pecel lele

Kunci sukses agar usaha warung makanan Anda berjalan lancar tentu Anda harus menjaga kualitas makanan, menjaga kebersihan serta menjaga kualitas layanan Anda.

9. Aneka Keripik

Saat pertama kali memikirkan untuk membuka bisnis keripik, lihat dulu bahan baku apa saja yang paling mudah ditemukan dan murah di tempat Anda. Apakah singkong, pisang, jagung, rebung, dan lainnya?

Selain gorengan, masyarakat Indonesia sangat suka dengan jajanan keripik. Mulai dari orang tua hingga anak anak sangat menyukai jajanan yang satu ini. Anda bisa saja membuat aneka resep kripik spesial seperti:

• Bisnis Keripik Pisang
• Bisnis Keripik Singkong
• Bisnis Keripik Jagung
• Bisnis Keripik Rebung
• Dll

Untuk memasarkan usaha keripik sebenarnya ada banyak metode yang bisa Anda lakukan. Seperti dengan memanfaatkan media sosial, membuat resep dengan ciri khas tersendiri, titip di warung atau membuat promosi di marketlace. Cara tersebut cukup efektif namun di sesuaikan dengan target market Anda.

10. Usaha Aneka Kue

Ada dua jenis kue yang bisa dijadikan ladang bisnis, yakni kue basah dan kering. Kue kering bisa tahan lebih lama, biasanya dijual dalam kemasan siap edar dan Anda bsia menitipkannya di supermarket atau warung. Sedangkan untuk kue basah biasanya dijual dengan cepat. Misalkan di dagangan warung kopi, warung sarapan atau di tempat penjual kue.

Jika produk Anda tahan lama seperti jenis kue kering, Anda bisa menjualnya secara online melalui media sosial, e-commerce. Coba saja Anda perhatikan media sosial, biasanya banyak sekali fanspage atau profil pribadi yang menawarkan kue mereka.

Dari contoh diatas sebenarnya Anda bisa belajar bagaimana cara mereka melakukan promosi.

• Berikut ini beberapa contoh usaha kue kering:
• Kue bangkit kemasan
• Kue bawang kemasan
• Kue sagu
• Kue Mentega Kemasan
• Dan lain sebagainya
• Berikut ini beberapa contoh usaha kue basah:
• Kue kek ulang tahun
• Kue Bingke
• Kue ringan seperti: Donat, Kelepung, cup cake

11. Roti Bakar

Roti bakar juga merupakan peluang usaha makanan yang digemari orang. Apalagi ditambah dengan sayur, daging, sosis, dan sebagainya. Anda bisa membuka usaha ini di depan rumah dalam bentuk bisnis franchise atau gerobak.

Usaha ini terbilang lumayan menjanjikan jika Anda pintar membuat bumbu yang enak. Silahkan explore kemampuan membakar roti dengan baik dan benar. Usaha roti bakar biasanya sangat dicari oleh para penggemar jajanan roti. Anda bisa membuat variasi dan inovasi agar dagangan Anda semakin laris.

12. Makanan Khas Daerah

Mungkin di daerah Anda ada makanan khas tertentu, ini bisa Anda jadikan ladang bisnis misalnya bagi para wisatawan atau lewat media sosial. Selain makanan khas daerah sendiri, Anda bisa saja membuka bisnis makanan khas daerah lain. Justru hal ini sebagai warna tersendiri bagi kekayaan budaya negara kita.

Seperti masakan rendang, merupakan masakan yang sangat terkenal di seluruh dunia sebagai masakan yang paling enak. Berikut ini beberapa contohnya:

• Gulai ikan patin jambi
• Gulai belacan Riau
• Otak otak Kepulauan Riau
• Seruit Lampung
• Kerak telor Jakarta
• Nasi Gudeg DI Jogjakarta
• Ayam Betutu Bali

13. Makanan Penghangat

Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti suka dengan bakso. Makanan yang satu ini merupakan makanan yang paling digemari oleh sebagian besar masyarakat. Berkat inovasi dan kreativitas yang dilakukan pedagang, banyak sekali kisah nyata dimana mereka mampu meraih sukses besar dari bisnis makanan hangat ini.

Seperti didaerah saya di kepulauan riau, ada pedagang yang memberi nama dagangannya dengan sebutan bakso Semarang. Rasanya enak sekali dan unik. Pelanggan setianya pun ramai. Alhasil si penjual kini sangat sukses dan mampu membuka cabang di berbagai tempat.

14. Nasi Goreng

Di setiap sudut kota maupun daerah, pasti selalu kita menemukan warung yang menyediakan makanan nasi goreng. Ada berbagai variasi atau menyajikan makanan ini seperti dengan bumbu spesial, dibubuhi dengan berbagai rencahan sayur membuat masakan ini begitu spesial.

Bentuk atau lapak dagangannya pun beraneka rupa seperti:

• Dibuat semacam cafe wifi santai untuk anak muda
• Dibuat warung hanya spesial aneka jenis nasi goreng
• Menggunakan Gerobak jalan
• Hingga ada pada restoran cepat saji

Selain menjual nasi goreng, Anda bisa saja sekaligus menjual minuman jus. Tujuannya agar para pembeli dapat sekaligus menikmati nasi goreng sambil meminum juss buatan Anda.

15. Frozen Food

Bisnis makanan frozen food adalah bisnis yang makin marak di Indonesia. Selain praktis, makanan beku juga memiliki pangsa yang diminati banyak orang dan keuntungannya bisa sampai puluhan juta bila Anda bisa mengelolanya dengan benar.

Ada berbagai jenis makanan yang dijadikan bisnis frozen food seperti sosis, udang, bakso dan lain sebagainya. Dengan memilih jenis makanan Anda akan mengerti pangsa pasar Anda Pemasarannya bisa go online, dari mulut ke mulut, Franchise, SISTEM distributor hingga dengan menggunakan networking atau relasi.

Untuk meningkatkan rasa percaya konsumen, Anda bisa membuat izin edar frozen food Anda. Selain untuk meningkatkan kualitas, Anda akan mudah mendapatkan kepercayaan konsumen.

16. Sate Taichan

Sate Taichan berbeda dengan sate pada umumnya. Perbedaan utamanya adalah daging ayam dibakar tanpa bumbu kacang. Cara penyajian sate Taichan yaitu dengan sambal dan perasan jeruk. Hal inilah yang membuat rasa sate Taichan sangat unik yaitu pedas dan asem.

Rasa yang enak, pedas serta unik ini yang membuat banyak sekali masyarakat Indonesia menyukai masakan sate Taichan. Ada berbagai jenis olahan sate yang bisa dibuat seperti:

• Sate daging Ayam
• Sate Kulit
• Sate Usus
• Sate Sapi

17. Ayam Geprek

Bisnis yang kian tren dari waktu ke waktu adalah bisnis kuliner ayam geprek. Dengan cita rasa pedas dan ayam empuk, memberikan rasa yang pas untuk para pecinta pedas, terutama masyarakat Indonesia yang lidahnya suka pedas.

Cara penyajian ayam geprek yaitu dengan membubuhi ayam geprek dengan sambal matang dan bawang mentah. Terdapat beberapa menu variasi seperti:

• Lele
• Telur dan
• Ikan

18. Martabak

Masyarakat Indonesia tentu kenal dengan martabak. Meski bukan makanan pokok namun martabak kerap dijadikan jajanan atau buah tangan. Ini merupakan faktor yang membuat martabak menjadi peluang usaha makanan yang menguntungkan.

Usaha martabak juga bisa dibuat dengan berbagai variasi. Seperti halnya di Jakarta, ada beberapa jenis martabak yang sedang popular. Berikut ini contohnya:

• Martabak Sinar Bulan
• Martabak Sans Fransisco
• Martabak Mentng
• Martabak Black Pool
• Dll

Selain kualitas masakan, variasi dan inovasi memang bisa membuat usaha menjadi besar. Aneka model inovasi bisa kita lihat sekarang ini.

19. Roti Canai

Roti canai merupakan makanan berbentuk roti pipih yang dipengaruhi India. Cara perbuatannya pun unik yaitu dengan cara di putar kemudian di lipat. Setelah adonan jadi lalu dibakar dengan lapisan minyak diatas penggorengan datar.

Cara penyajiannya pun unik yaitu dengan kuah gulai, kari kambing atau kuah buatan spesial untuk roti canai. Rasanya sangat gurih sehingga makanan ini sangat digemari di Indonesia. Usaha makanan ringan roti canai sangat cocok jika berbarengan dengan warung kopi. Santapan sangat pas sekali disantap ketika berada di warung kopi.

Namun, Anda tetap dapat membuka usaha ini didepan rumah jika berminat. Pelajari bagaimana cara membuat roti canai yang enak dengan memiliki rasa kuah khas nan gurih.

20. Kerupuk Jengkol

Apa di daerah Anda tersedia banyak jengkol? Jika iya manfaatkan saja untuk membuat kerupuk jengkol. Masyarakat Indonesia rata-rata suka dengan jengkol, bukan hanya untuk dimasak sebagai lauk pauk saja namun juga bisa dijadikan kerupuk.

Kerupuk jengkol yang laris biasanya kerupuk yang dibuat tidak terlalu pekat akan jengkol, akan tetapi jengkol dipakai hanya sebagai perasa saja pada kerupuk tersebut.

21. Emping

Emping juga menjadi makanan yang nikmat, selain bisa dijadikan cemilan juga bisa jadi jajanan atau oleh-oleh. Di mana saja kita bisa menemukan penjual emping membuktikan peluang usaha makanan ini begitu menjanjikan.

Selain memproduksi emping, Anda bisa saja menjadi pedagang atau calo untuk jual beli makanan ini. Selain untuk mendapatkan pengalaman dalam berdagang, Anda akan mendapatkan keuntungan yang lumayan tinggi.

22. Dagang Pempek

Makanan khas yang satu ini sudah tak asing lagi dikalangan masyarakat Indonesia. Apalagi kalau bukan pempek. Makanan ini sangat diburu karena rasanya yang unik, pedas hingga gurih.

Makanan ini begitu digemari sehingga kita sering melihat ada begitu banyak warung makan pempek yang bertebaran di seluruh penjuru. Pelanggan-nya pun lumayan ramai mulai dari kalangan anak muda, anak anak hingga orang tua.

Bagi Anda yang jago mengolah dan memasak pempek, tidak ada salahnya Anda melakukan analisa pada bidang usaha yang satu ini.

23. Kue Ulang Tahun

Kue ulang tahun bisa dikreasikan dalam berbagai macam rupa. Bisa dibuat dalma bentuk tokoh hartun, pemandangan alam, nama orang yang berulang tahun, dan masih banyak lagi. Usaha kue ulang thaun menyasar orang yang gemar merayakan ulang tahun dengan meriah.

Usaha kek ulang tahun dapat dipromosikan melalui berbagai cara. Seperti dengan menggunakan media sosial, dari mulut ke mulut atau dengan membuka warung yang siap melayani orderan.

Sistem jualan modal kek ulang tahun biasanya dalam bentuk pesanan. Nah hal inilah yang mengharuskan Anda pintar mencari peluang pasar. Jika sudah terkenal, jangan heran jika Anda kebanjiran order. Apalagi ketika kek buatan Anda sangat unik dan menarik bagi mereka.

24. Mie Sagu

Mungkin Anda jarang mendengar mie yang satu ini. Ya, makanan mie sagu goreng kini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Terutama bagi mereka yang berada di lokasi produksi mie sagu seperti didaerah Riau dan Kepulauan Riau.

Mie sagu biasanya merupakan makanan yang sehat karena tidak mengandung pengawet sama sekali. Selain itu, rasanya juga unik dan enak untuk disantap. Mie sagu bisa dijadikan lauk pauk, tergantung olahan Anda. Bahan dasar mie sagu berasal dari tepung sagu. Ketika sudah dimasak, mie akan kenyal dan gurih.

25. Berbahan Dasar Jagung

Contoh nyata dapat kita lihat seperti perusahaan besar roti jagung. Itu artinya ide pertama muncul berkat keahlian memikirkan tentang pemanfaatan bahan dasar jagung. Berikut ini contoh olahan makanan berbahan dasar jagung:

• Popcorn
• Jagung Rebus
• Kolak Jagung
• Susu jagung
• Dll

Modal utama agar usaha ini berhasil sudah pasti sama pada semua sektor makanan, yaitu rasa yang enak, bersih, serta memiliki kualitas.

26. Olahan Nasi

Warung sarapan nasi lemak, nasi uduk dan lain sebagainya juga digemari oleh sebagian besar masyarakat kita. Buktinya peluang usaha warung makanan seperti ini sangat sering kita jumpai di berbagai daerah. Mulai dari wilayah kota hingga di pedesaan. Nasi lemak biasanya diburu saat di pagi hari untuk sarapan.

Cara memasarkan usaha ini juga bisa dengan berbagai cara. Seperti dengan membuka warung, sistem order melalui media sosial.

27. Tahu Bulat

Rupanya thau bulat masih bisa menjadi bisnis makanan yang menjanjikan, buktinya kita sering melihat pedagang tahu bulat di mana saja. Usaha makanan tahu bulat dapat dijajakan dengan berbagai macam cara seperti dengan mobil pick up, gerobak, motor atau dengan sepeda. Bisa juga ada menjalankan usaha makanan tahu bulat ini di depan rumah.

Untuk modal yang diperlukan ada tidak lah terlalu besar. Karena peralatan yang diperlukan hanya sederhana saja. Walaupun begitu, omset yang didapat bisa mencapai angka jutaan rupiah tiap bulannya. Sebagai contoh estimasi omset seperti dibawah ini:

Omzet per hari

• 350 butir tahu x Rp 500 = Rp 175.000 per hari

Estimasi Keuntungan per bulan

• Omzet – biaya operasional perbulan = Rp 5,2 juta – Rp 1,2 juta = Rp 4 juta

28. Jajanan Anak Sekolah

Peluang usaha makanan selanjutnya yaitu jajanan Anak sekolah. Usaha ini tentu sangat cocok jika lokasi Anda berada di sekitar sekolah. Sehingga sudah pasti ramai dikunjungi jika jajanan Anda enak buat mereka.

Membuka usaha jajanan sekolah bisa dengan cara membuka warung ataupun gerobak. Apa yang paling penting adalah makanan Anda harus bersih serta sehat karena untuk kebaikan para generasi muda bangsa.

Untuk jajanan anak sekolah sangat bermacam macam. Mulai dari aneka minuman, aneka makanan seperti sate, siomai, soto, bakso, miso, hingga jajanan pabrikan.

29. Bisnis Makanan Tradisional

Makanan yang memiliki potensi untuk dijadikan bisnis selanjutnya adalah makanan tradisional. Berikut ini beberapa alasannya:

• Makanan memiliki keunikan tersendiri
• Disukai oleh masyarakat luas
• Memiliki daya tarik bagi wisatawan dalam dan luar negeri.
• Untuk jenis makanan daerah sudah pasti sangat banyak. Tergantung dari kemampuan Anda mengolahnya. Nah untuk itu,, Anda dapat mencari informasi selanjutnya di internet. Makanan daerah seperti apa yang cocok untuk Anda jalankan.

30. Lotek

Lotek merupakan makanan tradisional yang sering kita temui di kota salatiga. Hingga saat ini makan lotek masih sangat digemari oleh masyarakat.

Lotek merupakan makanan perpaduan antara sayur bayam, kacang panjang, kol. Kemudian ditambah dengan beberapa irisan tahu, timun, mie goreng dan lontong. Selanjutnya ditambah atau dicampur dengan sambel kacang.

Selain rasanya yang enak dengan sensasi pedas, harga lotek juga sangat murah. Yakni mulai dari Rp 8.000 hingga Rp 10.000.

31. Asinan dari Sayuran atau Buah buahan

Jangan salah, walaupun zaman semakin modern, ternyata peluang usaha makanan asinan masih mampu mempertahankan eksistensi nya. Karena ada beberapa kisah sukses yang bisa kita baca dari internet. Seperti halnya kota bogor. Kota bogor bagi sebagian orang sangat identik akan asinannya.

Walaupun disebut asinan, makanan ini sebenarnya tidak sepenuhnya asin. Sebab asinan disajikan dengan cara menambah kuah yang terasa segar, manis dan asam diatas buah atau sayuran segar. Terdapat tiga jenis asinan yang sering kita temui yaitu asinan buah, asinan sayur dan asinan campuran buah dan sayur.

32. Produksi Aneka Mie Mentah

Makanan mie merupakan makanan yang sangat popular dikalangan semua orang. Hal ini disebabkan karena selain harganya yang murah, mie dapat diolah menjadi berbagai jenis menu masakan.

Anda dapat memilih peluang usaha mie dengan cara memproduksi mie mentah atau dengan menjual masakan mie. Berikut ini beberapa contoh mie yang paling sering kita temui.

Mi Telur

Mie telur terbuat dari campuran tepung, gandum dan telur ini sangat popular di masyarakat kita untuk dijadikan berbagai macam olahan. Mie telur juga beraneka jenis seperti mie telur bulat, pipih, kering dan basah.

Mie Lidi

Mie lidi terbuat dari bahan tepung terigu yang diolah sedemikian rupa. Mie lidi sangat popular untuk diolah dijadikan masakan mie goreng pedas. Mie ini popular bukan hanya di Indonesia saja lho. Mie lidi sebenarnya sangat popular bahkan hingga Asia.

Mie Sagu

Mie sagu sangat popular dikalangan masyarakat Riau ataupun Kepulauan Riau. Sebenarnya hasil masakan dari mie sagu in sangat enak sekali. Bahan utama untuk membuat mie sagu sudah tentu berbahan dasar tepung sagu.

33. Usaha Cireng

Cireng atau Aci digoreng merupakan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat kita. Ini tentu menjadi peluang usaha makanan yang dapat kamu kembangkan.

Bagi pecinta kuliner khas bandung, tentu sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini.

Makanan khas bandung ini dibuat dari tepung aci yang dipadukan dengan bumbu lain. Sehingga rasanya sudah past enak dan gurih.

Cireng dapat kamu variasikan dengan bermacam macam rasa seperti rasa abon, daging, rasa ikan dan lain sebagainya. Tergantung dari cara kamu memberikan sentuhan pada masakan kamu.

34. Pecel

Apa yang terpikirkan oleh Anda ketika mendengar kata pecel? Tentu rasa yang pedas disertai kenikmatan sambal kacangnya kan?

Nah ini dia keunikan rasa yang diberikan oleh makanan pecel. Mulai dari nas pecel, pecel lele dan berbagai aneka pecel lainnya.

Area yang paling strategis untuk membuka usaha makanan pecel ini adalah seperti area perbelanjaan, area perkampungan yang padat, pelabuhan atau pun area wisata. Karena pada lokasi tersebut sudah pasti ramai peminatnya.

35. Makanan Diet

Ada beberapa menu makanan atau resep makanan yang memang dapat mendukung metode diet. Belum lagi banyak sekali masyarakat yang ingin menjaga penampilan melalui diet, terutama kaum wanita.

Sehingga muncul peluang usaha yaitu menyediakan masakan atau makanan bagi mereka yang suka diet. Seperti usaha yang dijalankan oleh Anis Setyawan perempuan asal Yogyakarta, makanan favorit yang disukai oleh pelanggan-nya adalah Burger dan patty dari gandum.

36. Olahan Durian

Sapa yang tak suka durian? Semua orang tentu kenal dengan buah durian yang diburu ini. Walaupun musiman, ada berbagai makanan yang bisa di ciptakan melalui buah durian ini.

Ya buah durian sangat terkenal bukan hanya di Indonesia saja, bahkan hingga asia tenggara buah durian sangat dikenal. Berikut ini beberapa contoh makanan dengan cita rasa durian.

• Eskrim durian
• Lempuk
• Kolak pisang duren
• Puding durian
• Pancake duran
• Dan masih banyak lagi

37. Franchise

Bagi Anda yang tak ingin mengeluarkan modal akan tetapi tetap ingin membuka usaha kuliner, maka Anda bisa mencoba usaha dengan jenis kerja sama atau franchise. Saat ini ada banyak jenis bisnis franchise makanan yang dapat Anda pilih.

Namun, agar usaha Anda maju. Carilah jenis bisnis franchise makanan yang paling laris. Mengapa? Sebab sudah tentu makanan tersebut digemari oleh masyarakat.

Untuk mendapatkan informasi tersebut, Anda bisa mencarinya melalui internet, dengan bertanya kepada teman, atau memperhatikan lingkungan dimana terdapat banyak pedagang makanan franchise. Berikut ini beberapa contoh peluang usaha makanan franchise.

• Sabana Fried Chicken
• Kebab Baba Rafi
• Pecel Lele Lela
• Dll

38. Piscok

Inovasi usaha kuliner memang akan terus berkembang. Seperti makanan pisang cokelat ini. Piscok merupakan hasil dari inovasi pengolahan makanan yang berbahan dasar pisang.

Peminat makanan pisang cokelat juga lumayan banyak. Hal in terbukti dari berkembangnya para pengusaha piscok. Dari segi rasa, piscok memang sangat enak sekal. Ketika dimakan, sensasi pisang dan cokelat menyatu memberikan rasa kelezatan yang unik.

39. Seblak

Makanan seblak saat ini memang sedang naik daun. Seblak merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk mentah kemudian dimasak dan dicampuri bumbu. Sehingga tekstur seblak sangat mirip dengan kwetiaw. Variasi menu seblak juga kini sudah beraneka macam seperti:

• Seblak basah
• Seblak ceker
• Seblak tulang
• Seblak makaroni
• Dll

Malahan kini ada yang melakukan inovasi dengan membuat level pedas. Jadi, konsumen dapat memilih sendiri level pedas yang di inginkan.

40. Jamur Krispi

Jajanan jamur krispi bisa menjadi salah satu ide bisnis makanan atau kuliner yang menjanjikan. Cara penyajiannya juga beragam, bisa ditambah saos, dibuat beberapa level pedas, atau diberi dengan tambahan unik.

Selain jamur krispi, adalagi jenis usaha yang berbahan dasar jamur yaitu usaha jamur tiram. Jamur tiram merupakan jamur yang dapat dibuat beraneka masakan, seperti untuk membuat jamur krispi diatas.

41. Cilok

Cilok adalah makanan khas Sudna dengan bahan dasar sagu. Makanan ini begitu populer karena kelezatan dan gurihnya yang kenyal. Cilok mudah dibuat, tak membutuhkan modal besar, dan pemasarannya juga praktis.

Misalnya dengna menjual cilok di gerobak, membuka warung kecil, di rumah, atau menggunakan sepeda motor. Anda bisa menjadikan cilok sebagai pilihan bisnis makanan yang menguntungkan.

42. Ide Kue Aneka Bentuk

Untuk menarik minat pelanggan, Anda bisa membuat kue dengan aneka bentuk. Hal ini banyak dibuktikan oleh para pedagang. Mereka mampu meraih minat konsumen dengan cara tersebut. Sebagai contoh kue unik dibawah ini.

• Donat berbentuk huruf dan angka
• Kue berbentuk truck, kartun dsb
• Kue yang dibuat mirip buah buahan

Cara tersebut memang cukup efektif. Apalagi ketika Anda berhasil membuatnya seunik mungkin. Namun dari segi rasa dan kualitas tetap unggul.

43. Restoran Makan

Membuka memang membutuhkan modal yang relatif besar. Akan tetapi ketika Anda tepat memilih lokasi, makanan Anda enak, harga bersahabat, bersih dan layanan baik. Maka besar kemungkinan usaha Anda akan sukses.

Berbeda dengan restoran yang sudah maju, mereka punya pelanggan yang setia dan selalu kembali untuk membeli. Nah bagi pemula, ini merupakan tantangan dan tentu membutuhkan strategi agar Anda mampu menarik pelanggan. Berikut ini beberapa contoh jenis restoran:

• Restoran Diet
• Khas restoran Padang
• Restoran khas makanan luar negeri
• Restoran khusus Seafood
• Restoran Khusus Vegetarian
• Dan lain sebagainya

44. Bubur Ayam

Di semua tempat kita bisa menemukan orang yang menjula bubur ayam, meski saat ini sudah ada yang menjual di malam hari namun bubur ayam lebih cocok jadi sarapan di pagi hari. Selain bisa jualan lewat gerobak, Anda juga bisa membuka warung kecil.

Jenis usaha ini memiliki pangsa pasar yang begitu luas karena diminati berbagai kalangan dari anak kecil hingga dewasa. Peluang usaha makanan bubur ayam ini walaupun tergolong sebagai usaha kecil, banyak pula yang sukses menggeluti usaha makanan tersebut.

45. Kue Basah

Di Indonesia terutama di wilayah jawa barat, banyak sekali ditemukan penjual kue basah tradisional. Kue tersebut diantaranya adalah lemper, kue soes, risoles, onde-onde, dan beragam jenis kue basah tradisonal lainnya.

Kue tersebut biasanya selalu dipasarkan pada pagi hari. Setiap pukul 05.00 para agen dari kue tersebut menyerbu tempat pusat pembuatan kue yang berada di wilayahnya masing-masing. Nah, bila Anda masih bingung dengan pilihan jenis usaha makanan rumahan bisa dimulai untuk menjual aneka kue basah tersebut.

Tak perlu Anda yang membuat kue jika memang belum bisa untuk membuatnya. Cukup menjadi agen dengan mendatangi pusat pembuatan kue tradisional di daerah Anda tinggal.

46. Olahan Roti

Jenis usaha makanan rumahan berikutnya yang banyak diminati oleh berbagai kalangan adalah roti bakar. Membuka usaha roti bakar ini tentunya bisa dilakukan oleh siapapun termasuk Anda sebagai karyawan atau ibu rumah tangga.

Bahan baku yang didapat pun tergolong mudah dan bisa dicari dimanapun. Hanya saja Anda pelru untuk berinovasi dalam seg toping yang digunakan. Zaman sekarang banyak yang menyukai jenis toping yang aneh mulai dari toping manis maupun asin. Karena Anda harus bisa membaca keinginan para pelanggan.

Walaupun tergolong kepada usaha kecil, roti bakar ini bila sudah diterima oleh pelanggan akan berdampak besar dan mendulang pendapatan yang fantastis.

47. Kolak

Seperti yang diketahui bersama saat Ramadhan terutama menjelang buka puasa, banyak orang yang mendadak menjadi seorang penjual. Beragam makanan ringan maupun berat pun bisa ditemui di rumah-rumah, lapangan komplek, maupun pinggir jalan komplek menjadi peluang usaha makanan menjanjikan.

Aneka makanan yang disajikan begitu unik, salah satunya adalah menyajikan makanan kolak. Makanan yang terbuat dari pisang tersebut begitu laris menjelang buka puasa saat bulan Ramadhan. Jenis usaha makanan rumahan ini bersifat insidental. Artinya peminat kolak akan tinggi saat moment Ramadhan.

48. Membuat Bekal Anak

Banyak orang tua yang mengeluhkan nafsu makan anak-anaknya. Bisa jadi hal tersebut dikarenakan sang anak bosan dengan menu yang disajikan.

Karena hal tersebut, ada beberapa orang yang memanfaatkanya sebagai lahan untuk membuka bisnis. Bisnis yang bisa dibuka dari hal tersebut adalah dengan membuka usaha membuat bekal anak dengan toping serta bentuk yang menarik.

Pada dasarnya bahan yang diperlukan untuk membuka usaha tersebut adalah nasih, sayuran, lauk-pauk, dan juga buah-buahan. Yang membuat menarik adalah cara penyajiannya yang unik sehingga Anak tertarik untuk makan.

Tentu saja usaha tersebut mauk dalam kategori jenis usaha makanan rumahan yang cukup menjanjikan terutama untuk ibu rumah tangga.

49. Makanan Bayi

Bagi sebagian wanita sekaligus ibu yang berkarier terkadang tak ada waktu untuk menyiapkan keperluan makan sang anak. Selain itu, masih ada juga yang bingung untuk memberikan makan pada anak di usia 6 bulan atau saat sudah MPASI.

Keadaan tersebut bisa dimanfaatkan untuk membuka usaha membuat makanan bayi. Biasanya makanan tersebut dalam bentuk tim atau bubur yang sudah dikemas. Bila Anda belum mahir dalam pembuatannya, bisa mencari produsen pembuat makanan bayi di daerah Anda yang biasanya sudah ada di kota-kota besar Indonesia.

Tentu saja usaha ini masuk dalam jenis usaha makanan rumahan karena memang untuk pembuatan makanan bayi bisa dilakukan di rumah.

50. Olahan Sosis

Sosis bakar saat ini sudah banyak ditemukan di tempat keramaian yang ada di pusat kota. Para penjual banyak yang menjual sosis bakar dengan peralatan sederhana.

Peminat utama makanan tersebut adalah anak-anak , remaja, dan ada pula para orang dewasa. Selain dijajakan di pusat keramaian, usaha tersebut bisa dilakukan di rumah. Yang perlu Anda siapkan adalah sosis, alata pembakaran, kemasan, dan juga saos untuk pelengkap makanan tersebut.

Belakangan ini banyak pula orang-orang yang membuka usaha sosis bakar di rumah-rumah. Karena itu tak perlu menyewa tempat untuk membukanya.

51. Puding Batik

Puding pada umumnya dikenal dengan warna-warni yang cantik ditambah fla manis yang menggoda. Namun, seiring berjalannya waktu makanan penutup puding pun mengalami kemajuan dengan adanya desain makanan puding batik.

Peluang usaha makanan puding batik tersebut tercipta karena adanya alat khusus yang mebuat puding pun tampak menarik. Untuk Anda yang tertarik membuatnya bisa terlebih dahulu untuk kursus membuat puding batik sebelum di pasarkan.

Bila ditekuni dengan serius akan menjadi jenis usaha makanan rumahan yang sangat menjanjikan.

Akhir Kata

Demikian penjelasan tentang peluang usaha makanan kekinian. Semoga daftar peluang ide bisnis dan usaha makanan ini dapat menjadi referensi bagi Anda yang ingin membuka bisnis makanan.

Originally posted 2023-09-21 10:27:22.